Herlighet for en uke. Ikke bare har jeg hatt norske venner på besøk her på Zanzibar, men Norge er jo plutselig blitt noe alle vet hva er her på Zanzibar også. Jeg kan jo ikke en gang si at jeg er Norsk før alle og enhver, inkludert unger, enker, faderløse og en og annen lauskatte […]
Høy fatføring
Nå skjer det store ting på hotellet her! Som medeier av herskapshotellet Emerson Spice er jeg utrolig stolt over at vi nå har fått Zanzibars aller beste Chef; Jussi Husa og hans team Mzee Husa ombord. I første omgang tar han og teamet i «Mzee Husa Fine Food & Drinks» over begge restaurantene våre sammen […]
Havfruesafari langs østkysten
Jeg driver og farter opp og ned østkysten av Zanzibar for tiden. Når man arrangerer jenteturer er det mye som må kvalitetsjekkes, testes og organiseres. Det er utrolig mye arbeid som ligger bak en vellykka tur. Men mye av det er av den svært hyggelige sorten… Så de siste dagene har jeg bodd på Demani […]
Jenteturer til Zanzibar vinteren 2027
Jeg feirer at det i 2027 er ni år siden jeg begynte å arrangere jenteturer til Zanzibar og har satt sammen et deilig program for vinteren 2027! Zanzibar vinter 1: 20.01.27 – 03.02.27: Siste påmeldingsfrist 9. november 2026. Zanzibar vinter 2: 03.02.27 – 17.02.27: Siste påmeldingsfrist 9. november 2026. På disse vinter-turene samarbeider jeg med […]
Påfuglfargenes kval…
Åh hildrande du, jeg ser fargesyner på høylys dag for tiden! Vi skal jo som sagt pusse opp herskapshotellet Emerson Spice som jeg er medeier i her på Zanzibar og da må man velge farger, lage moodboards og jeg vet ikke hva. Vi har startet med å teste farger på en vegg mellom resepsjonen og […]
Jeg pusser opp et helt herskapshotell!
Hei bloggen som vi gammelrosa-bloggere sier… Nå er det jaggu lenge siden sist! Her har det gått i ett de siste par månedene. Først hadde jeg med en herlig gjeng damer på Slaraffensafari til Sør-Afrika i to uker med Tara-kollega Gunnhild Bjørnsti som vinguide. Derfra fløy jeg rett til Namibia for å ønske 20 eventyrlystne […]
En chaise longue for sjelen…
I helgen feiret jeg min nye stautus som medeier av Emerson Spice Hotel med Friday Night live i Secret Garden på selvsamme hotell. Til alt overmål var det en av mine absolutte favoritt-artister her i Tanzania; Salum Matata som spilte. I Secret Garden har vi nemlig live musikk hver onsdag og fredag på det jeg […]
Zanzibar Gourmet høsten 2026
Høsten 2026, inviterer jeg på en skikkelig gourmet jentetur til Zanzibar og nå har jeg kun 2 plasser igjen. Her snakker vi selvfølgelig sanselige matopplevelser av ypperste klasse, men også natur og hotell-opplevelser for alle sanser. Vi både starter og avslutter denne gourmet-reisen hos herskapshotellet Emerson Spice i Stone Town som jeg nå er blitt […]