Ja hva skal man si… Jeg er gryteklar for asylet med alt styret for å få den nye butikken vår klar på herskapshotellet Emerson Spice her på Zanzibar nå. Nå i helgen feirer alle muslimer en ny Eid etter den store Eiden. Alle de kristne feirer pinse helt til tirsdag og jaggu har ikke hinduene […]
Nakenkaos og andre forsinkelser…
Jeg holder på å bli helt koko av denne flytteprosessen med butikken nå om dagen. Alt er et salig kaos av håndverkere, flyttelass, opplæring av en ny ansatt og i dag gikk strømmen på hele Zanzibar og kommer ikke tilbake før i kveld sier de. Å være effektiv her i Øst-Afrika er så og si […]
Viktig å ikke vise plast-puppene!
Denne uka har vi flyttet absolutt alle møbler, hyller, display og utstillingsdukker til den nye butikken vår på herskapshotellet Emerson Spice her på Zanzibar. Siden gatene her i det gamle sultanatet Stone Town ble laget på 1600 og 17000-tallet er de altfor smale til biler så her foregår flyttelass via store traller som trekkes med […]
Vi pusser opp. Igjen!
No rest for the wicked som de sier. Som jeg har fortalt før, er huset jeg bor i solgt og jeg flytter til en vakker ny leilighet nå i sommer, men det betyr jo også at hele butikken må flytte! Vi har vært så heldige å få lokalet ved siden av resepsjonen på selveste herskapshotellet […]
Alt skal ut!
Som dere vet er Zanzibility Norge nå nedlagt. Jeg har startet nytt reisebyrå «Zanzibility Zanzibar» med Rukiya og de kvinnelige guidene våre her på Zanzibar, arrangerer jenteturer og driver fortsatt Zanzibility-butikken på Zanzibar. Den flytter nå til det ærverdige herskapshotellet Emerson Spice og det gleder vi oss veldig til! Og i dag fikk jeg tilsendt […]
En navlestreng til sjernene
Dette har jeg drømt om helt siden 2017 da jeg var der sist! I morgen reiser jeg tilbake til fantastiske Namibia, dette unike landet der ørken møter havet helt sør i Afrika. Namibørkenen som er en av de største nasjonalparkene i Afrika, dekker et område på rundt 50 000 km², og strekker seg hele 1 600 km […]
Slaraffensafari til Sør-Afrika i Mars 2026
Tara-kollega og bladets vinspaltist Gunnhild Bjørnsti har bygget seg hus i hjertet av Sør-Afrikas vindistrikt der jeg besøkte henne i fjor. Det kan dere lese mer om HER. Det besøket var så fabelaktig at jeg syntes andre også burde få oppleve det. Så sammen med norske Pernille Stallemo som bor i Cape Town og driver […]
Zanzibar Gourmet
Lavsesongen her på Zanzibar er nå i april og mai under den store regntiden. Da har alle som jobber i turistnæringen har roligere dager og mange hoteller og restauranter stenger for viktig vedlikehold og oppgraderinger. Det betyr at mange av øygruppens kokker har bedre tid! Derfor har ildsjeler som min favoritt-kokk her nede; Chef Jussi […]