Lavsesongen her på Zanzibar er nå i april og mai under den store regntiden. Da har alle som jobber i turistnæringen har roligere dager og mange hoteller og restauranter stenger for viktig vedlikehold og oppgraderinger. Det betyr at mange av øygruppens kokker har bedre tid! Derfor har ildsjeler som min favoritt-kokk her nede; Chef Jussi […]
Glamour Tour 2024
NB! UTSOLGT! Som mange av dere kanskje fikk med dere, var Merete og jeg på en lengre research-tur til den Albanske riviera sommeren 2023. Vi ble ikke like begeistret for alt, men en virkelig perle skilte seg ut og det var den eksklusive riviera-byen Dhërmi. Og når vi snakker om eksklusivt, mener vi genuine og […]
En detour dyppet i gull
(SPONSET INNLEGG) Snakk om å få en pang-avslutning på Sri Lanka-turen! Først kom manager Samantha på drømme-beach-hotellet mitt Casa Colombo Collections Mirissa og redda meg fra Ayurveda-anstalten der jeg hadde levd på varmt vann og grønnsaker i fire dager. Hun inviterte til det hun kaller «chillaxing» på stranda hele dagen frem til Emirates-flighten min gikk. […]
Den dagen du aldri glemmer
(SPONSET INNLEGG) Noen dager i livet glemmer man aldri. Dette er en av dem. Den begynte med soloppgangen i Mirissa fiskehavn der fiskebåtene lå tett i tett og speilet seg i vannet. Vi skulle på hvalsafari med katamaran-yachten til Sail Lanka og jeg hadde alt journalistutstyret klart sånn på yacht-måten. Jeg er jo mest vant […]