«Spice Island Elegance» – det var dresscode da herskapshotellet Emerson Spice her i Stone Town inviterte til Zanzibar Gourmet i går kveld. Jeg valgte silkekaftanen jeg kjøpte i Marokko i september.
Tove Arntzen fra den Norske nettbutikken vår zanzibility.no dukket seff også opp i eget design.
For i går hadde 10 av Zanzibars aller beste Chefs forberedt en helaftan av de sjeldne.
Vi startet på taket med solnedgang og deilige drinker.
Zanzibar Liqour Company som produserer krydret rom og gin, hadde slått seg sammen med 1001 Organic som er en prisbelønt kryddereksportør her på øya.
Det ble en magisk start på en uforglemmelig aften.
Etterpå bar det nemlig ned i restauranten Secret Garden.
Kokkene var plassert nede i atriumet så alle kunne se dem arbeide fra mezzaninen oppe.
Det er et imponerende skue å se virkelige matkunstnere i arbeid som dette.
Vi ble servert den ene lekre retten etter den andre…
Hele 11 retter totalt…
Alle paret med nydelige Tanzanianske og Sør-Afrikanske viner…
Og det passer jo bra, for i natt setter jeg kursen til Sør-Afrika der jeg skal ta med 20 herlige Norske damer på Slaraffensafari i to uker sammen med Pernille Stallemo som driver reisebyrå i Cape Town og Tara Magasin sin egen vinekspert Gunnhild Bjørnsti.
Vil dere være med på slaraffensafari dere også, har jeg samme program i mars der det fortsatt er noen ledige plasser. Programmet finner dere HER.
Vil dere henge med oss på turen nå, er det bare å følge meg på Snapchat der jeg heter «Lene Wikander Zanzibility» og i reisegruppen min på Facebook «Kaftankraft Zanzibility» HER.
Og vil dere oppleve skikkelig Zanzibar Gourmet dere også, har jeg fått Zanzibars beste chefs til å komme sammen og lage en slik magisk helaften for gjestene mine på jentetur til Zanzibar i vinter også. Siste påmeldingsfrist er 1. Desember. Program finner dere HER.
Snakkes fra Sør-Afrika neste gang!
Så fantastisk! 🥰