Tag Archives: gifte seg med seg selv

Farvel søte karbo – igjen!

Jepp, den faste Tarapi-leser har gjettet det. Etter å ha reist jorda rundt på reportasje-oppdrag for den nye serien min som starter i neste nummer av Tara, har lavkarbolivet gått fløyten en periode og nå sitter jeg her som et lite gasskraft-produserende enmannsforetak på gravlunden. Karbosprekk er som jeg har blogget om før, virkelig ikke noe for pyser.

turipornoblogg 017

I tillegg har jeg seff også blitt lovlig rund i kinna og magen ser ut som den er gravid med minst to beliebers. Det verste er likevel den pløsete, oppblåste følelsen jeg får i kroppen av høykarbolivet. Ikke rart jeg nesten ikke fikk presset meg inn i termo-sparkebuksen på Svalbard. Prøv å slipp en promp inne i en sånn heldekkende og litt for trang termodress og du vet hva en sakte kvelningsdød innebærer.

svalbard6 038

Men nå er det slutt! Ikke nok med at både vår og sommer står for døren; jeg skal jo også feire mitt eget bryllup med meg selv her på gravlunden den 11. mai. Og da SKAL jeg bare føle meg vel i den nye leopard-kjolen jeg kjøpte meg på tur i Sør-Afrika.

rødleopard 003

Jeg syntes likevel at høykarbolivet fortjente en verdig avskjed og takket derfor ja da bestevenninne og nabo Turi inviterte på risotto og jentemiddag her i gamlebyen.

turipornoblogg 029

Den som har spist en skikkelig Risotto Milanese vet hva englene spiser til middag. Det er en svært enkel rett i all sin genialitet. Alt du trenger er risottoris, litt tørr hvitvin, parmesan, smør, olivenolje, sjalottløk, havsalt, kvernet pepper, safran og det aller viktigste: Kraft. Turi sverger til skikkelig fiskekraft som får deg til å smake havet og alle sjøbadene som snart står for tur når det blir sommer. Av tilbehør trenger du bare en deilig, italiensk rødvin og det hadde jeg jo heldigvis med meg fra Nordpolets taxfree på Svalbard.

turipornoblogg 003

Husk alltid å ta med et par ekstra flasker rødvin da tilberedingsprosessen hva risotto angår, krever utstrakt røring og derfor henging med kokken på kjøkkenet. Røretiden beregnes til et par ballong-glass rødvin per person.

turipornoblogg 006

Dette kan dog medføre at man glemmer at man ikke har hatt i safran før retten står på bordet.

turipornoblogg 019

Men så lenge man har oppvarmede tallerker…

turipornoblogg 008

Masse fersk parmesan til å river over toppen…

turipornoblogg 014

Litt sitron å presse over…

turipornoblogg 011

Og et deilig dekket bord med duk man kan grise på, ekstra olivenolje og fine blomster…

turipornoblogg 009

Så spiller den manglende safranen ingen kasserolle! For selv om risottoen da blir seende ut som en litt klein risengrynsgrøt eller etterlatenskaper fra siste runde med omgangssyke, smaker den altså så hinsides godt at du må stønne litt upassende etter hver munnfull.

turipornoblogg 020

Og etterpå kan du sitte mett og tilfreds i sofaen, kikke ut av vinduene der den første vårsolen går ned, ta et ærbødig farvel med høykarbo for denne gang og hilse våren velkommen over landet. For det er i hvert fall med våren som med karbosprekk for min del – det beste er når det skjer bare en gang i året.

turipornoblogg 026

 

Leave a Comment

Bryllupskake og kaffe

Det er vååååår! I hvert fall var det strålende sol og tre pluss her på gravlunden i går og det var mer enn nok til at jeg virkelig klarte å begynne å tro at denne vinteren ikke er begynnelsen på en ny istid likevel.

På Facebook har det vært vår lenge. Helt siden jeg kom tilbake fra Afrika i januar har jeg nemlig sett et skremmende antall vårbryllup planlegges i feeden min der. Særlig har diskusjonene rundt bryllupskakene gjort inntrykk. Det har fått meg til å ta grep.

bryllinvit 017

Som dere kanskje husker, giftet jeg meg jo med meg selv i fjor. Det har jeg helt glemt å feire! Hvorfor er det bare brudepar som kan bestille bryllupskake, hæ? Jeg tok derfor sporenstreks kontakt med kokk og kakebaker Sten J. McNeil Ånnerud som denne våren lager kaker i TV3-programmet «Hele Norge baker» og bestilte bryllupskake i tre etasjer.

643911_10152546414200125_2028072494_n

Etter et par timers dialog i innboksen på Facebook holdt jeg likevel nesten på å gi opp: Vil du ha fromage eller krem? Skal den være marsipantrukket? Sjokoladebunn eller vanilje? Marsinpanfrukt eller sjokoladedyppet frukt? Til 30 eller 40 personer?

Etter å ha tatt stilling til alle de femti tusen alternativene en bryllupskake tydeligvis representerer, endte vi til slutt opp med en magenta sjokkrosa affære i tre etasjer med en sjokoladebolle på toppen og jeg med en nyfunnet respekt for hvilket sinnsykt mareritt det må være å planlegge et helt bryllup der det også skal serveres noe før kaken.

Så da Sten spurte om jeg ikke skulle servere noe saltmat også, svarte jeg et rungende; Nei, bryllupskake og kaffe holder lenge, takk! Deretter møttes jeg og bestevenn Roy til vårens første utepils som raskt ble til innepils da plussgradene forsvant med sola. Med hver vår PC og Roys innsikt i internett, forfattet vi en elektronisk invitasjon til bryllupskake og kaffe på gravlunden.

bryllinvit 006

Jeg kan ikke love at jeg ikke kommer til å stille i både brudekjole og slør! Invitasjonen lyder som følger:

Som kakemons har det lenge irritert meg at man må gifte seg for at det skal være stuerent å bestille bryllupskake. Jeg er også drittlei denne mini-kake-trenden med cupcakes og makroner. Skal det være kake, må det være nok! Jeg har derfor bestemt meg for å feire mitt tidligere inngåtte ekteskap med meg selv, med en skikkelig tjue kilos bryllupskake.

funny-wedding-cake-tops-9

Du inviteres derfor herved til bryllupskake og kaffe på gravlunden lørdag 11. mai kl. 17.00 presis. Bryllupskake i tre etasjer leveres av eminente kokk og baker, nå også kjent fra TV; Sten J. McNeil Ånnerud som denne våren baker på TV3`s «Hele Norge baker». Kaffekopper leveres selvfølgelig av Fittekoppen som selger sitt moderne kunsthåndtverk her.

524863_483059898424431_1601333540_n

Da min bolig på gravlunden ikke er større enn et middels gravkammer i oldtiden, er dette å regne for en svært eksklusiv invitasjon og du som særlig utvalgt, noe jeg forventer du vet å verdsette ved å ta med deg en klunk avec og forsikre deg om at du virkelig kan komme hvis du takker ja. Maybe is not an option. Antrekk: Queer galla.

Og til alle dere der ute som jeg ikke får plass til her på gravlunden: Kjøp dere en Fittekopp og ta en kaffeskål med oss 11. mai så lover jeg å blogge behørlig fra eventen. Jeg vurderer å få Tara-redaktør Torunn Pettersen til å filme også! After all – hva er vel et bryllup uten film nå til dags!

Leave a Comment